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VELP 킬달 장치의 수질내 암모니아 검출 능력 측정
VELP 사 킬달장치의 수질내 암모니아 검출 능력을 테스트한 결과 샘플 회수능력은 96%, 표준편차 1.28% 로서
결과 재현성과 정밀도가 매우 탁월하다는 것을 확인하였다.
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킬달법과 Dumas 법의 단백질 함량분석 장단점 소개
Kjeldahl 법은 정확도와 재현성이 탁월하여 식품분야에서 단백질 함량분석에 널리 사용되고 있으며 Dumas 법은 대량의 샘플을 아주 빠르게 분석할 수 있는 특징을 가지고 있습니다. Read more....
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액체 질소의 질소 함량 분석에서 킬달법과 Dumas 법의 성능 비교
VELP 사의 Kjeldahl 시스템과 NDA 701 Dumas Analyzer 를 이용한 액체질소의 질소 함량 분석 테스트에서 두 방식 모두
예상 질소 함량 범위와 부합하였으며 성능이 우수하였다. Read more....
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유채 질소/단백질 함량 분석에서 킬달법과 Dumas 법의 성능 비교
VELP 사의 Kjeldahl 시스템과 NDA 702 Dumas Analyzer 를 이용한 Rapeseeds (유채) 의 질소/단백질 함량 분석 테스트에서 두 방식 모두
BIPEA에 등록된 예상 단백질 함량 범위와 부합하였으며 성능이 우수하였다. Read more....
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킬달 분석의 가열분해 과정에서 올바른 촉매 선택을 위한 가이드라인
킬달 분석의 가열분해 과정에서 촉매는 분해 속도뿐만 아니라 측정 결과에도 영향을 주는 중요한 요소이다.
VELP 사는 총 6가지 검증된 촉매제와 함께 샘플에 맞게 촉매제를 선택하는 가이드라인을 제공한다. Read more....
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보리의 질소/단백질 함량 분석에서 킬달법과 Dumas 법의 성능 비교
VELP 사의 Kjeldahl 시스템과 NDA 702 Dumas Analyzer 를 이용한 보리의 질소/단백질 함량 분석 테스트에서 두 방식 모두 GAFTA 에서 인증한 단백질 함량 범위에 있었으며
성능이 모두 우수하고 재현성도 탁월하였다. Read more....
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UDK149 킬달 증류장치를 이용한 비료의 질소 함량 측정
UDK149 킬달 증류장치를 이용하는 킬달분석법을 이용하여 비료에 함유된 질소화합물의 양을
측정한 결과 샘플 2개의 예상 질소함량과 정확히 일치하였으며 각 샘플을 3번씩 반복 테스트한 결과
상대편차가 0.53 과 0.31 로서 재현성이 매우 탁월하다는 것을 확인하였다. Read more....
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UDK159 킬달 증류장치를 이용한 어류의 신선도 측정 분석
UDK159 킬달 증류장치를 이용하는 킬달분석법을 이용하여 어류에 함유된 TVBN(Total Volatile Basic Nitrogen) 의 양을
측정한 결과 동일 개체에서 구한 시료 10개의 평균값은 20.368 ± 0.177 로서 재현성이 매우 탁월한 정확한 결과값을
구할 수 있었다. Read more....
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UDK129 킬달 증류장치를 이용한 맥주의 알코올 함량 분석
VELP 사의 UDK129 킬달 증류장치를 이용하여 4.6% 이탈리아 라거맥주와 7.7% 덴마크 라거맥주의
알코올 함량을 분석한 결과 이탈리아 라거맥주는 4.61±0.04%, 덴마크 라거맥주는 7.79±0.04% 알코올 함량을
가지는 것으로 확인되었다.
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semi-skimmed mil 의 단백질 함량 분석
VELP 사의 UDK159 킬달장비를 이용하여 semi-skimmed milk 의 단백질 함량을 분석한 결과
샘플의 우유는 평균 3..417±0.016 % 농도로 단백질을 가지고 있는 것으로 확인되었다.
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오일첨가제의 질소 함량 분석
대기오염문제와 품질문제로 인해 오일과 윤활유에 있는 질소 함량을 낮추는 것이 매우 중요한데 VELP 사의
UDK159 킬달분석장비를 이용하여 질소함량을 측정하였다
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우유의 카제인 단백질 함량 측정
우유 단백질 중 카제인 단백질의 함량을 확인한 결과 제품에 표시된 카제인함량과 일치하였고
상대표준편차가 1% 미만인 재현성 있는 결과를 얻을 수 있었다..
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밀가루, 옥수수가루의 단백질 함량 측정
밀가루, 옥수수가루의 단백질 함량을 확인한 결과 예상 값과 분석 값이 일치하였고
상대표준편차가 1% 미만인 재현성 있는 결과를 얻을 수 있었다..
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사료의 단백질 함량 측정
사료 6종의 단백질 함량을 확인한 결과 결과 값과 제품 라벨에 기재된 값이 서로 일치하였고
상대표준편차가 1% 미만인 재현성 있는 결과를 얻을 수 있었다..
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소시지의 단백질 함량 측정
소시지의 단백질 함량을 확인한 결과 제품 라벨에 기재된 값과 분석 결과가 일치하였고,
상대표준편차가 1% 미만으로 재현성이 있는 결과를 얻을 수 있었다.
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치즈의 단백질 함량 측정
단백질함량이 높은 식품 중 하나인 치즈의 단백질 함량을 확인하였다.
총 10번의 시험을 autosampler 를 이용하여 한번의 조작으로 수행하였고, 상대표준편차가 1% 미만으로 재현성이 있는
결과를 얻을 수 있었다.
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프로바이오틱 드링크제의 단백질 함량 분석
프로바이오틱스를 함유한 요거트 드링크제의 단백질 함량을 확인하였다. 총 15번의 시험을 autosampler 를 이용하여
한번의 조작으로 수행하였고, 시험 결과 값과 제품 라벨에 기재된 값이 서로 일치하였다.
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물, 폐수, 슬러지에서의 질소 함량 분석
폐수 처리 공장에서 채취한 슬러지를 DKL 20 및 UDK 169 Autosampler 를 이용하여 총질소 함량을 확인하였다.
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견과류에서의 단백질 함량 분석
땅콩과 아몬드의 단백질 함량을 확인한 결과 총 12번의 시험에 대한 상대표준편차가 1% 미만으로 재현성이 있는 결과를 얻을 수 있었다.
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분유의 단백질 함량 분석
DKL 20 및 UDK 159 를 이용하여 분유의 단백질의 함량을 확인하였다. 예상 값과 분석 결과가 서로 일치하였고,
총 10회의 시험에 대하여 상대표준편차가 1% 미만으로 재현성이 있는 결과를 얻을 수 있었다.
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우유의 유청단백질 함량 분석
우유 단백질 중 유청 단백질 (whey protein) 의 함량을 확인하였다. 제품 라벨에 기재된 값과 분석 결과가 일치하였고,
상대표준편차가 1% 미만으로 재현성이 있는 결과를 얻을 수 있었다
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콩의 단백질 함량 분석
DKL 20 및 UDK 169 Autosampler 를 이용하여 콩 분말 4종의 단백질 함량을 확인하였다. 모든 샘플의 상대표준편차가 1% 미만으로 재현성이 있는 결과를 얻을 수 있었다.
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파스타의 단백질 함량 분석
파스타의 단백질 함량을 확인하였다. 총 6회의 반복테스트를 시행했고, 상대표준편차가 1% 미만으로 재현성이 있는 결과를 얻을 수 있었다.
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