Phone
  ´ëÇ¥ÀüÈ­ 1577-7956  
  º»     »ç 031-457-9187  
  ´ë     Àü 042-932-1265

Web Site Visitors
  Today 73    
  Yesterday 767    
  Since 2006 1,763,353    


Reference: AOAC Official Method 2003.06
Tested with VELP Scientifica SER 158/6 Solvent AutoExtractor (Code S303A0380)
| ¿µ¾î¿øº»º¸±â | Application Note ¸®½ºÆ® |

¼­·Ð

Âü±ú´Â ¿­¸Å¸¦ ºº¾Æ¼­ À°·ù, ä¼Ò·ù, »§·ù, ÄíÅ°, ĵµð µî¿¡ »ç¿ëÇÏ°í, ¿­¸Å ³» ±â¸§À» ÃßÃâÇÏ¿© Âü±â¸§À¸·Î½á ¼ÒºñµÇ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ °Ç°­±â´É¼º È¿°ú¸¦ À§ÇØ ¼·ÃëÇϱ⵵ Çϴµ¥, Âü±ú´Â 15% ÀÇ Æ÷È­Áö¹æ, 80% ÀÇ ºÒÆ÷È­Áö¹æÀ¸·Î ±¸¼ºµÉ ¸¸Å­ ºÒÆ÷È­ Áö¹æÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ¼·Ãë ½Ã Ç÷°ü ³» ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß°í ½ÉÀ庴ÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¸®±×³­, ºñŸ¹Î E, ¸¶±×³×½· ÇÔ·®À¸·Î Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í µ¿¸Æ¿¡ ÇöóÅ©°¡ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù.



Fat Determination in Sesame Seeds

SER 158 ¿¡ Àû¿ëµÈ Randall ÁöÁú ÃßÃâ¹ý (hot extraction) Àº ÀüÅëÀûÀÎ ÁöÁú ÃßÃâ¹ýÀÎ Soxhlet ¹ý (cold extraction) À» °³·®ÇÑ Çö´ëÀû ½ÃÇè¹ýÀ¸·Î¼­ ÃßÃ⠽ð£À» 4~5¹è ´ÜÃàÇÏ°í, À¯±â¿ë¸Å ȸ¼öÀ²ÀÌ Soxhlet ¹ýº¸´Ù ³ô´Ù.

SER 158 Àº ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ 5°³ÀÇ ´Ü°è·Î Áö¹æÀ» ÃßÃâÇÏ°í, ¸ðµç ´Ü°è´Â ÀÚµ¿À¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.



Step 1 Immersion: ½Ã·á¸¦ À¯±â¿ë¸Å¿¡ ÃæºÐÈ÷ Àû¼Å¼­ ¿ë¸Å¿Í Á¢ÃË È¿À²À» ³ôÀδÙ.
Step 2 Removing: À¯±â¿ë¸Å¸¦ Áõ¹ß½ÃŲ ÈÄ È¸¼öÇϸé À¯±â¿ë¸ÅÀÇ ³ôÀÌ°¡ ³·¾ÆÁö°í, ½Ã·á°¡
                      ´õ ÀÌ»ó À¯±â¿ë¸Å¿¡ Àá±âÁö ¾Ê´Â´Ù.
Step 3 Washing: »ó´ÜÀÇ condenser ¿¡¼­ ³Ã°¢µÈ À¯±â¿ë¸Å°¡ ÇÏ´ÜÀÇ ½Ã·á·Î ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î
                    À̵¿Çϸ鼭 ÁöÁúÀ» ³ì¿©³½´Ù.
Step 4 Recovery: À¯±â ¿ë¸Å¸¦ ¸ðµÎ Áõ¹ß½ÃÅ°°í ȸ¼öÇÑ´Ù.
Step 5 Cooling: extraction cup À» µé¾î ¿Ã·Á¼­ ³Ã°¢ÇÑ´Ù.

ºÐ¼® ¹æ¹ý

»ùÇÃ : Sesame seed (fat range value : 55 g / 100 g)

¨ç Extraction thimbles holders (Code A00000312) À» »ç¿ëÇÏ¿© extraction thimble À»
    glass extraction cup ¿¡ °íÁ¤ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§ glass extraction cup Àº 105 ¡É ÀÇ ¿Àºì¿¡¼­
    1½Ã°£µ¿¾È °ÇÁ¶µÈ ÈÄ µ¥½ÃÄÉÀÌÅÍ¿¡¼­ ³Ã°¢ÇÏ¿© ±× ¹«°Ô¸¦ È®ÀÎÇÑ °ÍÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.

¨è ¾à 40g ÀÇ Âü±ú¸¦ ±×¶óÀδõ·Î °¥¾ÆÁØ ÈÄ ±× Áß 3g ÀÇ Âü±ú °¡·ç¸¦ ÃëÇØ extraction thimble ¿¡
    ³Ö°í, À̸¦ glass extraction cup ¿¡ À§Ä¡½ÃŲ´Ù.

¨é ControlPad ¿¡¼­ Determination of crude fat in sesame seed ¸¦ ¼±ÅÃÇÑ´Ù.
    - Immersion Time: 60 min     - Recovery Time 30 min
    - Removing Time: 10 min     - Cooling Time: 20 min
    - Washing Time: 50 min       - solvent: n-hexane, 100 mL

¨ê Safety guard ¸¦ ´Ý°í SolventXpressTM À¯±â¿ë¸Å ºÐÁÖ ½Ã½ºÅÛÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© À¯±â¿ë¸Å¸¦
    ÁÖÀÔÇÑ´Ù. À̶§ ÁÖÀÔ °æ·Î°¡ ¿ÜºÎ¿Í Â÷´ÜµÇ¾î À¯±â¿ë¸ÅÀÇ »ç¿ëÀÚ ³ëÃâ À§ÇèÀÌ ÃÖ¼ÒÈ­µÈ´Ù.

¨ë START ¸¦ ¼±ÅÃÇÏ¸é ¿ë¸Å¸¦ ȸ¼öÇÏ´Â ´Ü°è±îÁö ¸ðµç °úÁ¤ÀÌ ÀÚµ¿À¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.

¨ì ºÐ¼® Á¾·á ÈÄ ÀÜÁ¸ÇÏ´Â ¹Ì·®ÀÇ À¯±â¿ë¸Å´Â Àº 105 ¡É ÀÇ ¿Àºì¿¡¼­ 1½Ã°£µ¿¾È °ÇÁ¶ÇÑ ÈÄ
    µ¥½ÃÄÉÀÌÅÍ¿¡¼­ ³Ã°¢ÇÏ¿© Á¤È®ÇÑ ¹«°Ô¸¦ ±â·ÏÇÑ´Ù.

ºÐ¼® °á°ú

6ȸ ¹Ýº¹ ½ÇÇèÇß°í, ±× °á°ú´Â ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ÀÚµ¿À¸·Î °è»êµÇ°í, ControlPad ¿¡ ÀúÀåµÈ´Ù.

Extract (g) = (Total-Tare)
Extract (%) = Extract x 100 / (sample)

Where:

Sample = sample weight (g)
Tare = weight of the empty extraction cup (g)
Total = weight of the extraction cup + extract (g)



- Á¦Ç° ¶óº§¿¡ ±âÀçµÈ ¼öÄ¡¿Í SER 158 À» ÅëÇØ ¾òÀº °á°ú°¡ ¼­·Î ÀÏÄ¡ÇÏ¿´´Ù.
- °á°úÀÇ »ó´ëÇ¥ÁØÆíÂ÷ °ªÀÌ 0.584% ·Î ÀçÇö¼ºÀÌ ³ô¾Ò´Ù.


SER 158 ÀåÁ¡

- Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î °øÀÎµÈ ½ÃÇè¹ý Àû¿ë
- ±âÁ¸ÀÇ Soxhlet ¹ýº¸´Ù 4~5¹è ºü¸¥ ÃßÃâ ¼Óµµ
- ºÐ¼® ½Ã ÀÚµ¿À¸·Î À¯±â¿ë¸Å°¡ ȸ¼öµÇ¹Ç·Î º°µµÀÇ Rotary evaporator »ç¿ë ȤÀº ±¸ºñ ºÒÇÊ¿ä
    ¡æ Àüü ºÐ¼® ½Ã°£ ´ÜÃà
    ¡æ °£´ÜÇÏ°í Æí¸®ÇÑ »ç¿ë
    ¡æ Àåºñ ±âº» ÅõÀÚ ºñ¿ë Àý°¨
- 90% ÀÇ Å¹¿ùÇÑ À¯±â¿ë¸Å ȸ¼ö·Â
- SolventXpressTM À¯±â¿ë¸Å ºÐÁÖ ½Ã½ºÅÛÀ» Àû¿ëÀ¸·Î À¯±â¿ë¸ÅÀÇ »ç¿ëÀÚ ³ëÃâ À§Çè ÃÖ¼ÒÈ­
- ÅÍÄ¡½ºÅ©¸°ÀÇ Controlpad ¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ÃÖ´ë 24°³ÀÇ »ùÇÃÀ» µ¶¸³ÀûÀ¸·Î Á¦¾î/½ÇÇè °¡´É
- ƼŸ´½ Äܵ§¼­ (ƯÇã) Àû¿ë
- ½ÃÇè °á°ú ÀÚµ¿ ÀúÀå (on-board archive) À¸·Î full traceability º¸Àå
- GLP (good laboratory practice) standards Àû¿ë











 
(ÁÖ)¿µÁøÄÚÆÛ·¹ÀÌ¼Ç   |   ´ëÇ¥ : ÀÌÇü¿­   |   »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 138-81-34745
±º Æ÷ º» »ç   |   (15853) °æ±âµµ ±ºÆ÷½Ã ÇѼ¼·Î 48 ³²¿øºôµù 2Ãþ   |   ÀüÈ­ : 1577-7956 (1)   |   Æѽº : 031-457-9188   |   À̸ÞÀÏ : info@yjcorp.co.kr
´ë Àü Áö »ç   |   (34036) ´ëÀü½Ã À¯¼º±¸ Å×Å©³ë10·Î 29 ÆÄÅ©ÆÓ¸®½º 2Ãþ   |   ÀüÈ­ : 1577-7956 (2)   |   Æѽº : 042-932-1266   |   À̸ÞÀÏ : info@yjcorp.co.kr